Prodotto con uve accuratamente diradate e selezionate. Fruttato e molto corposo.
Prodotto con uve di Refosco dal Peduncolo Rosso accuratamente diradate in pianta e selezionate alla raccolta per avere un prodotto di alto livello qualitativo.
Vinificato viene tenuto in vasca di acciaio per un anno senza nessuna filtrazione a contatto delle feccie nobili del vino in modo da migliorarne la corposità e affinarne il profumo.
Dopo un anno viene imbottigliato e lasciato riposare in bottiglia per almeno 6 mesi prima della messa in vendita.
Presenta un aroma caratteristico di ribes e frutti rossi, in bocca è fruttato e morbido.
Si abbina in modo egregio con selvaggina, carni rosse, grigliate e piatti tipici Friulani. Da servire a temperature ambiente.
Molto adatto all’invecchiamento.