Colore intenso e granato, fruttato, piacevolmente amarognolo.
Vino dal colore intenso, granato e di sapore fruttato che ricorda i frutti di bosco e il ribes, piacevolmente amarognolo.
Si abbina splendidamente con carni rosse grigliate, selvaggina e i tipici piatti friulani.
La macerazione di 5-6 giorni, con l’aggiunta di lieviti selezionati, permette al mosto di catturare tutte le piacevoli note di colore e sapore tipiche di questo vino.
Si serve a temperatura ambiente.
Invecchiato anche per più anni resta molto corposo e si ammorbidisce.