Prosecco Brut

Perlage finissimo e persistente, l’aroma esprime profumi di fiori di prato, mela e pera.

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La spumantizzazione si effettua in autoclave ad una temperatura costantemente controllata. Qui avviene la fermentazione grazie all’ aggiunta di lieviti selezionati che permettono di ottenere, trascorso il tempo richiesto per la lavorazione, un prodotto dal perlage fine e di buona consistenza tattile.
Dal colore giallo paglierino brillante, all’aroma esprime profumi di fiori di prato, mela e pera, al sapore è presente un perlage finissimo e persistente.
E’ lo spumante per ricevimenti e banchetti. E’ ideale come aperitivo o a tutto pasto.
Da servire alla temperatura di 8-9°C.
Da bersi preferibilmente entro 2 anni.