Cabernet Sauvignon

Appena morbido in bocca esprime una leggera tannicità

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Dal colore rosso rubino tendente al granato in invecchiamento. Il suo profumo può variare dalle note erbacee ai frutti di bosco quando invecchia.
Appena morbido in bocca esprime una leggera tannicità che matura con gli anni che passano.
Ideale per abbinamenti con arrosti e selvaggina.
La macerazione è effettuata per circa 5-6 giorni con l’aggiunta di lieviti selezionati.
Da servire a temperatura ambiente.
Adatto all’invecchiamento per 2-3 anni.