Cabernet Franc Riserva

Prodotto con uve accuratamente diradate e selezionate. Fruttato-speziato e molto corposo.

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Prodotto con uve di Cabernet Franc accuratamente diradate in pianta e selezionate alla raccolta per avere un prodotto di alto livello qualitativo.
Vinificato viene tenuto in vasca di acciaio per un anno senza nessuna filtrazione a contatto delle feccie nobili del vino in modo da migliorarne la corposità e affinarne il profumo.
Dopo un anno viene imbottigliato e lasciato riposare in bottiglia per almeno un mese prima della messa in vendita.
Di colore rosso rubino carico, aroma fruttato ma leggermente erbaceo-speziato, al gusto si presenta fruttato con una vena erbacea.
Si abbina in modo egregio con selvaggina e carni rosse.
Da servire a temperature ambiente.
Molto adatto all’invecchiamento.