Cabernet Barrique

Maturato in barriques esprime le note aromatiche derivate dalle uve e dall’invecchiamento.

Acquista

Ottenuto da uve Cabernet Franc e Sauvignon (80%-20%) maturato in barriques di rovere francese, presenta il caratteristico colore rosso rubino intenso, il profumo è caratteristico del vitigno con delicati sentori di erbe, vaniglia, cannella e liquirizia.
In bocca è estremamente gradevole, pieno, armonico, piacevolmente persistente con aromi derivati dall’invecchiamento nella botte di rovere.
Si accompagna a tutti i salumi crudi, specialmente quelli più magri, a quelli cotti, alle carni più saporite, compresa la cacciagione.
Da servire a temperatura ambiente.
Particolarmente adatto all’invecchiamento.